マカロン坊やのひとりごと
美味しかったモンいろいろ書きます

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卵はお刺身で・・・・・

入梅もして、ちょっと冷たいものほしい時期です

暑くなるといつも食べたくなるのがコレ
昔、とあるところで食べて感動したんですわ
つい、お代わりまでしてしまうほど気に入ったんです


卵のお刺身





卵のお刺身


探しても多分なさそうなので自作安上がり!!!


たまごのおさしみ2

あ~やっぱ、夏はコレ

馬鹿ですから当分毎日食べることでしょう

作り方はこっそり教えちゃいますよ、訊いてください
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コメント

この卵白の感じは、もしや冷凍ですか?
生卵まるごと??
気になるーーー!!
[2009/06/14 23:41] URL | ろってん #- [ 編集 ]
e-236
> この卵白の感じは、もしや冷凍ですか?
> 生卵まるごと??

生じゃないよ
  



温泉卵つくって凍らせる
半解凍ぐらいで包丁が入る硬さで切って食べる

おうちで作ると2日掛かりになるかな
お試しあれ~
[2009/06/15 11:37] URL | マカロン坊や #- [ 編集 ]
めっちゃ、キレーな黄身ですね~
私の使ってる卵とは、きっと違うはずv-237
[2009/06/15 17:32] URL | あんぱん #- [ 編集 ]
> めっちゃ、キレーな黄身ですね~

ちょいと写りが良いみたいで。。
この卵、おいしいんですわ、えさがいいみたい

> 私の使ってる卵とは、きっと違うはずv-237
小売の卵は値段と質がつりあってないから、探せば手ごろな値段で質のいいのがあるといますよ。
鮮度一番ですね。
[2009/06/16 13:33] URL | マカロン坊や #- [ 編集 ]

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マカロン坊や

Author:マカロン坊や
おいしいもんいっぱいたべたい
ケーキダイスキ、お酒もっと好き
減量のため始めた糖質制限に堕ちていろんなメニュー開発中
糖質制限はローカーボ、低糖質・・・と言ううこともあります。

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