マカロン坊やのひとりごと
美味しかったモンいろいろ書きます

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和栗のショートケーキ

やっと登場です。

和栗シリーズ


まだ、熟成中の栗があるんですが(はやく加工しないと


たくさんのお客様からまだか?とお問い合わせいただいていました。

まずはショートケーキ。

クリームは丹波栗(丹波篠山産)を蒸しあげて中をほじり。、。、。、

味ののった栗だけ使用しています。
歩留まりがわるいのであまりたくさん作れませんが今年は例年より多いほう。DSCN0734_2013102509575206e.jpg
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Author:マカロン坊や
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ケーキダイスキ、お酒もっと好き
減量のため始めた糖質制限に堕ちていろんなメニュー開発中
糖質制限はローカーボ、低糖質・・・と言ううこともあります。

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