マカロン坊やのひとりごと
美味しかったモンいろいろ書きます

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きゅうりが大量のときは

先日、篠山から大量の夏野菜が届きました

いつものジャンボなきゅうり(美味しいねんけど大きすぎて誰も買ってくれません・・・・・

なので、今年もきゅうちゃんにします







DSCN3250.jpg


まず、きゅうりを熱湯に漬けます、湯が冷めるまでそのまま放置(もう一度湯を沸かして冷ます人もいます


なぜか、ごうやも混じってます(ごうやでは出来ませんでした、溶けちゃいます

DSCN3254.jpg

ほら、ジャンボきゅうりでしょ




食べやすい大きさに切ってぎゅ~っと絞ります

醤油、水の1:1が基本料です水の部分をだし、みりんなど工夫できます
おろししょうが、みょうが、唐辛子などやくみもお好みで


DSCN3258.jpg
こんな感じになります


禁断のご飯泥棒~


また、ビールにもよろしいねん!!
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マカロン坊や

Author:マカロン坊や
おいしいもんいっぱいたべたい
ケーキダイスキ、お酒もっと好き
減量のため始めた糖質制限に堕ちていろんなメニュー開発中
糖質制限はローカーボ、低糖質・・・と言ううこともあります。

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