マカロン坊やのひとりごと
美味しかったモンいろいろ書きます

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

焼きそばが食べたいから

昨日は休み明けナノに朝からなんば方面へ所用があり1日中外出していました


そのため、朝2時から
仕事をしてたので昼飯後30分くらい船を漕いでいました(笑



そんで、今日は朝からテンテコマイで、しかしながら焼きそば・・・



が食べたいって思い出し

片手間にメンつくり液
 
今日は卵入り・・・・これが後で。。。。zzzzzxxxx

捏ね


粉



蒸し
蒸して


ゆでて

ゆでⅡ



できた

~もっちももっちの太メンがまたおいしい

麺帯が熟成していないのは仕方ないか・・・・
スポンサーサイト

魚がやってきた

もうだいぶ前ですが


丹後のお魚



今回は

ここの干物が食べたくてついでに色々



普通は干物って・・・・・ですが


ここのは、ピチピチ生きているお魚を開いて
作る美味しい干物です
一度も冷凍
されていませんよ~




開いた実のほうを見ると、プリっといかってるのがわかります
冷凍ではこうはならない干物


あまだい
干物

アマダイは椀物、蒸し物の使える状態(帰宅時はもうシッポしか姿は無かった・・・・

デッタイ、干物に対しての考えかた変わります

でお魚



sakana.jpg
魚
イカ

はげ、あおりイカ、ツブ貝で居酒屋さんゴッコ。。。。。


美味しかった~

もくずかにを食しましょ

いつもの丹後のお魚屋さんから


お勧めがあるけどいかか?・・・・・って


メスばかりのモクズかに2kg購入



で、カニのポートレート

モクズ1


こんなんが、20ちょっと入ってた・・・・・



お世話になっている鮨屋の大将におすそ分けして


のこりは、茹でた・・・・・・・・



モクズ2





モクズ3


みそがたっぷりでとても美味しかった。



外飲みを極力減らしているのでちょっとの贅沢も良いとしましょ





今日、お魚屋さんから連絡




間人のカニ小さめやけど・・・・・¥・・・でどう?(おら。魚屋でも、飲食店でもないねん。・・・・・・・


2度とありそうな値段で無いから・・・・・・・


多分・・・・・欲しい・・・・・



ま、いいか。。。。。

たまには炭水化物

DSCN2680.jpg
いつの日か飲んだ帰りにコンビニで買っていた

チキンラーメン期限間近なのが気になっていました



勇気を出して食べましょう

DSCN2681.jpg


当たりなんやろか?


合格のかまぼこ?入ってた


よく表示を見たら


BIGサイズですわ///.......

久しぶりの?麺はいけるわ

お魚がやってきた

久しぶりに丹後からお魚



料理屋するんか?ってぐらいの量ある


レンコダイ、ガシラ、イサギ、はげ、あおりイカなど


早速、はげ捌いていただきました。
大きいでしょう?
はげ






さかな


さかな2


来年の、冬休みにはここの魚屋さんから、間人の蟹(たいざかに)予約してありますねん。

楽しみですわ~

プロフィール

マカロン坊や

Author:マカロン坊や
おいしいもんいっぱいたべたい
ケーキダイスキ、お酒もっと好き
減量のため始めた糖質制限に堕ちていろんなメニュー開発中
糖質制限はローカーボ、低糖質・・・と言ううこともあります。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

国産小麦シリーズ「たいやきさん」

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。